コメント
No title
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kan様 こんばんは。
鉄人の推理では、このお店「石庭」では・・・？
答えが楽しみです。
鉄人の推理では、このお店「石庭」では・・・？
答えが楽しみです。
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お！石庭で会席とはなんてリッチな！
と思ってましたが、そう言うわけだったんですね。
あ、あっち見ちゃいけませんでした？σ(^_^;)アセアセ...
写真もマウスオーバーで石庭って・・・
いやいや、理由はどうであれ羨ましいです。
と思ってましたが、そう言うわけだったんですね。
あ、あっち見ちゃいけませんでした？σ(^_^;)アセアセ...
写真もマウスオーバーで石庭って・・・
いやいや、理由はどうであれ羨ましいです。
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一枚目の写真の器は石！？ですか？
そのままボリボリいけちゃう…って事はないですよね。Σ(;・∀・)
そのままボリボリいけちゃう…って事はないですよね。Σ(;・∀・)
Tommyさんへ
Tommyさんのお父様が料理人だったのですか・・・？
私の感覚からすると、親父は料理はあまりしないもの
って感じで、お父さんが板前さんとはなんだか
感動を覚えます。
そうですよね、いつもせかせかした食事ばかりじゃなく
たまにはフォークとナイフとか、日本料理とかで
時間をかけてゆっくりと味わうのも、感性を磨く
為にも必要ですか・・ね。
私の感覚からすると、親父は料理はあまりしないもの
って感じで、お父さんが板前さんとはなんだか
感動を覚えます。
そうですよね、いつもせかせかした食事ばかりじゃなく
たまにはフォークとナイフとか、日本料理とかで
時間をかけてゆっくりと味わうのも、感性を磨く
為にも必要ですか・・ね。
鉄人さんへ
さすがそちらのプロのカメラマンさんですね！
凄い推理です。
私には縁遠い料理でした。
で、写真ですが、ホワイトバランスや構図の感性が
ないのにもってきて、酔って人との会話にも忙しく
恥ずかしいものになりました・・・＾＾；
凄い推理です。
私には縁遠い料理でした。
で、写真ですが、ホワイトバランスや構図の感性が
ないのにもってきて、酔って人との会話にも忙しく
恥ずかしいものになりました・・・＾＾；
こーちゃんへ
いやいや、いつもあちらもこちらも見て頂き
大変恐縮です。
そうか・・・、ファイル名も芸がなかったですか・・ね。
おそらく最初で最後の楽しみ、ここは嫉妬無しで
静観下さい！笑
大変恐縮です。
そうか・・・、ファイル名も芸がなかったですか・・ね。
おそらく最初で最後の楽しみ、ここは嫉妬無しで
静観下さい！笑
ＪＵＮさんへ
ハッハッハッ、写真が悪いから食べれる器みたいに
みえますよね！笑
ずばり、紛れもない石焼料理で、石の器なん
ですよ！
器ごと熱かったです。
みえますよね！笑
ずばり、紛れもない石焼料理で、石の器なん
ですよ！
器ごと熱かったです。
No title
kanさん
こんばんは＾＾
会席料理
料理って見た目でまず美味しさ感じますよね
目で見て楽しんで 食べて喜んで
幸せ〜みたいな（＊＾＾＊）
同じ料理でも
器と盛り方が違ったら
同じ美味しさには感じないのかもしれません
私も食べたいです
こんばんは＾＾
会席料理
料理って見た目でまず美味しさ感じますよね
目で見て楽しんで 食べて喜んで
幸せ〜みたいな（＊＾＾＊）
同じ料理でも
器と盛り方が違ったら
同じ美味しさには感じないのかもしれません
私も食べたいです
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たまりませんね♪
美味しそう＾＾
数年前に母の還暦でおじゃましたことあります＾＾ｖ
ほんとおもてなしの心がひしひしと伝わってきて、夢のような一日だったように記憶してます
また行きたいな〜
無理だろうな〜（爆）
美味しそう＾＾
数年前に母の還暦でおじゃましたことあります＾＾ｖ
ほんとおもてなしの心がひしひしと伝わってきて、夢のような一日だったように記憶してます
また行きたいな〜
無理だろうな〜（爆）
優月さんへ
優月さん
おはようございます！
同じ書き出しじゃないといけない気がして、
ちょっと律儀というか細やかなところを
見せたりなんかして・・・
日本の心を言うものはそう言うものなんでしょうね。
ただ食べればいいだけじゃあなく、五感を使って
楽しむ、またもてなす方は客人に最高の
気持ちを惜しまず。
あ〜、なんだか芸術家気分！(^-^;ﾔﾚﾔﾚ
おはようございます！
同じ書き出しじゃないといけない気がして、
ちょっと律儀というか細やかなところを
見せたりなんかして・・・
日本の心を言うものはそう言うものなんでしょうね。
ただ食べればいいだけじゃあなく、五感を使って
楽しむ、またもてなす方は客人に最高の
気持ちを惜しまず。
あ〜、なんだか芸術家気分！(^-^;ﾔﾚﾔﾚ
だっちさんへ
お母様の還暦にお邪魔されたということは、
息子さんであるだっちさんがそのお勘定を
されたということ・・・
う〜ん、私はそんな親孝行したことありません。。。
一年に一度でもいいから、普段と違った一日
いや半日でいいからしたいものです・・・
息子さんであるだっちさんがそのお勘定を
されたということ・・・
う〜ん、私はそんな親孝行したことありません。。。
一年に一度でもいいから、普段と違った一日
いや半日でいいからしたいものです・・・
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きれいなお写真に心が満たされました〜！
が、お腹は満たされませんでした…涙
一枚目のお料理、六角形の器は変わってますね。
器も食べられるのですか？
（発想がぷりん並み？）
が、お腹は満たされませんでした…涙
一枚目のお料理、六角形の器は変わってますね。
器も食べられるのですか？
（発想がぷりん並み？）
きゃらめるママさんへ
石焼の器、やっぱり食べちゃいますかぁ？
まるでココアのチョコかなんかのように見えますが、
多分食べると超硬いと思いますが・・・笑
いや〜、きゃらママはそうかもしれませんが
私は十分癒されましたので、今度この気持ちを
お裾分けしますので、あのホテルで待ち合わせ
でもしますかぁ〜o(^▽^)oキャハハハ
まるでココアのチョコかなんかのように見えますが、
多分食べると超硬いと思いますが・・・笑
いや〜、きゃらママはそうかもしれませんが
私は十分癒されましたので、今度この気持ちを
お裾分けしますので、あのホテルで待ち合わせ
でもしますかぁ〜o(^▽^)oキャハハハ
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イカのお刺身がおいしそーーーっ。
やはり、和食がいいですね。
次の写真が楽しみです。
やはり、和食がいいですね。
次の写真が楽しみです。
kuniko36さんへ
なかなかイカしてるでしょーーーっ。
(o_ _)o ドテッ!
そういえば、今日もお客さんが今朝山陰で釣った
ケンサキイカだと発泡クーラーに８ハイも下さいました。
見せびらかしにアップしたいのですが、カメラがなく
残念！( ＴДＴ)
(o_ _)o ドテッ!
そういえば、今日もお客さんが今朝山陰で釣った
ケンサキイカだと発泡クーラーに８ハイも下さいました。
見せびらかしにアップしたいのですが、カメラがなく
残念！( ＴДＴ)
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美味しそう・・・と言うよりも美しいです。
器と食材の美を楽しみながら食事されたのですね？
しっかりカメラを持って行かれたのも素晴らしいです。
お料理を美味しそうに美しく撮る時に、ホワイトバランスの調整はとても難しいですね。
結婚式の時等に撮ってみるのですが、帰って見てみると・・・え〜っ、って感じのが多いです。
マニュアルで変えてみたりするのですが、ど〜もイマイチです。
お料理本の写真も色んな技術使ってるのですね。
器と食材の美を楽しみながら食事されたのですね？
しっかりカメラを持って行かれたのも素晴らしいです。
お料理を美味しそうに美しく撮る時に、ホワイトバランスの調整はとても難しいですね。
結婚式の時等に撮ってみるのですが、帰って見てみると・・・え〜っ、って感じのが多いです。
マニュアルで変えてみたりするのですが、ど〜もイマイチです。
お料理本の写真も色んな技術使ってるのですね。
kackeyさんへ
料理は美味しかったのですが、写真は座ったまま
そしてほろ酔い気分で撮ったので、ただ写しただけ
って感じです。。。
これ実は組合の懇親会でして、私自身広報で
カメラは必携なんですよ。
室内の光源の設定は難しいです。
白いものを白く写せば良いってわけじゃあないし
目に見たままを残したいのですが、カメラのモニター
で見たときと、ＰＣのモニターでは大違いです。。。
そしてほろ酔い気分で撮ったので、ただ写しただけ
って感じです。。。
これ実は組合の懇親会でして、私自身広報で
カメラは必携なんですよ。
室内の光源の設定は難しいです。
白いものを白く写せば良いってわけじゃあないし
目に見たままを残したいのですが、カメラのモニター
で見たときと、ＰＣのモニターでは大違いです。。。
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目でも舌でも楽しめるってやつですね。
私の父も板前だったので、こんな感じの物を作っていました。
こうゆう料理をゆっくり味わうのもいいですね〜
でも、高そうだなぁ。